25 dic. 2009

Amanita rubescens. Oronja vinosa. Amanita vinosa.

Ayer, día de nochebuena las probé de nuevo, al estilo de http://bodegafantastica.blogspot.com/2009/12/amanita-rubescens.html  ,  nos dedicó una entrada indicándonos como las preparan ellos. Así que por la mañana decidí ir al mato.


Buen comestible, tóxica en crudo, a temperaturas superiores de  70º pierde la hemolisina (destruye los glóbulos rojos) y se hace buen comestible sin toxicidad.




¡¡¡Ojo !!! Gran parecido a la Amanita pantherina, muy tóxica.

14 dic. 2009

Macrolepiota phaeodisca. Seta de anillo.

Esta mañana sabiendo el mato y teniendo que llegar mas tarde aproveche para coger unos champis para mis compis y..... ya veis pille la  phaeodisca, como nunca las probé,  al mediodía las métí mano.. jejjejeje ... buenaas...


buenass...