27 dic. 2009

Auricularia auricula-judae.Orejas de judas. Hongo de saúco



5 comentarios:

  1. Hala, menuda mina de orejas. Es un hongo curiosísimo.
    Un saludo compañero.

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  2. Hola. Menuda seta. No las habia visto en la vida. Muy guapas la fotos.
    Saludos

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  3. Hola tocayo, así es, nunca pensé que era una seta hasta que hace unos años me aficioné a este mundo, por aquí se ven bastante cuando llueven varios días, sobre todo en las ramas o troncos muertos de árboles, especialmente chopos.
    Lo que mas me ha llamado la atención es la cantidad de propiedades que tienen (antibióticas, antiinflamatoría, antitumoral, etc...) y el consumo muy practicado, en paises orientales.

    Hola David, me da que son abundante, quizás no te has fijado a los pocos días de las lluvias.

    otra curiosidad es que se secan muy bien y cuando las hidratas quedan como cuando las coges...

    Amigos, Salud y alegría para todo los días y que el próximo año sea mejor para tod@s

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  4. Me gustan mucho las Auricularia judae, nunca pensé que los árboles nos escucharan, je.
    No sabía de sus propiedades ,aunque si su consumo en oriente.
    Flora y Fauna Cantabrica te desean a tí y tus seguidores un Año Nuevo pleno de imágenes como esta al menos,sino mejores.Un abrazo y por supuesto las probaré.

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  5. Hola Mabel, las plantas también oyen, sienten nuestras vibraciones, mmmmm, las muertas crían orejas que según dicen muchos humanos en San Google aportan grandes beneficios al cuerpo humano, aún en estudio.

    En cuanto al gusto no es muy deseoso, yo las suelo secar como los chinos, jejejje y las utilizo en pastas y sopas, también las he comido en ensalada y cruda pero escasamente algún muerdecito...
    Salud amiga, que Flora y Fauna de Cantabria siga permanete para poder difrutar de vuestro paraiso natural y sobretodo del reino Fungi.

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